木耳菜的种植方法：手把手教你在家种植木耳菜

木耳菜，是中国的传统蔬菜，口感嫩滑，幽香爽口，深受人们的喜欢。木耳菜不只好吃并且养分丰厚，它含有极其丰富的营养元素，特殊是钙、铁等元素的含量十分的高，除蛋白质含量比苋菜略微少点之外，其余营养物质含量和苋菜比拟是平起平坐，非常适合老年人食用以增补钙。为了轻易和平安，我们能够在自家的旷地或阳台上栽种木耳菜。

木耳菜的栽种办法

一、 种类挑选：

选用发育势强，分枝多，耐高温、耐干旱、耐湿润、营养价值高；茎粗、叶片肥厚、嫩叶柔嫩、润滑、肉质的种类。如大叶木耳菜。

二、种子处置：

将种子用25的温水浸泡至多48小时左右，浸泡进程中还要不时揉搓，捞出后放到25-30度左右情况下催芽。

三、整地施肥

家里没有旷地可用泡沫箱替换，在阳台栽种木耳菜菜，可选用的种植容器，其耕层深度以20cm为好，并提早埋下部分腐熟的有机肥。

四、收获与定植

当处置过的种子有折半露白便可持续收获，待6-7天后可出苗，比及出了4-5片真叶时及能够定植了。定植时植株不宜栽种过密，普通距离10cm左右便可。

五、平常治理

落葵喜潮湿，应小水勤灌，以坚持泥土常常处于潮湿为好，普通是每采摘一次连系追肥灌1次水，遇旱时应添加注水次数。

六、植株调剂

以采收嫩梢为主的，植株的调剂办法是：当苗高30cm时，留3-4片叶采嫩梢，选留2个健壮侧芽，其他抹去，第2次采收后，再留2-4个健壮侧芽；在发育旺期可选留5-8个健壮侧芽；中后期应随时抹去花蕾；到收割末期，植株发育势削弱，选留1-2个健壮侧芽，这类治理有利于叶片肥大，梢肥茎壮，质量好，产量高。

七、病虫害防治

木耳菜的重要病害是褐斑病和灰霉病，可用代森锌或百菌清防治褐斑病；可用苯菌灵或农利灵防治灰霉病。

八、采收

采食嫩叶为目标时，后期每15-20天采收1次，发育中期每10-20天采收1次，前期每10-17天采收1次。采收嫩梢时，可用刀割或铰剪剪。梢长10-15cm时剪割，每7-10天1次。也可前前期割嫩梢，中期采嫩叶的办法。