小米什么时候成熟，夏季或秋季收获

小米，是比拟常现的一种食品，以糕点、零食的方式呈现，也能够用来煮粥，其营养价值比大米凌驾许多，是十分摄生的一种食品。小米煮粥口感甚香，特别是新颖的小米，一年当中小米甚么时分成熟?这个重要看在下面时分收获。小米收获普通在春天和夏天，春天收获的，夏天就能够播种;夏天收获的，暮秋就能够播种。食用方法：小米播种后，经由加工处置，就能够食用了。小米能够干脆煮粥吃，能够参加红枣、红豆、红薯等一同煮粥食用;也能够蒸熟后做成各类糕点食用;还能够加工做成厚味的零食。总之，服法是比拟多的。

小米3.5～4.5个月成熟

成熟工夫：小米的栽种，重要在北边的h uang河流域，分为春播和夏播。春播，就是在春天的断霜以后，收获下去到成熟播种，大约须要135天左右的工夫，也就是四个半月就能够吃新颖的小米了;夏播，是在6月的中旬之前收获，到成熟播种约莫要100天，就是三个半月的工夫。由此看来，收获工夫的不一样，小米的生长期也随之转变。另外，小米也分早、中、晚的种类，各个种类的生长期约相差十天。因此问小米甚么时分成熟，最好的答复就是3.5～4.5个月。

小米的养分成效

健脾护胃：熬制小米粥时，下面会有一层小米粥油，这层粥油能够很好的维护胃粘膜、补益健脾，有慢忄生胃炎和胃溃疡的患者，能够常常食用;刚播种的新颖的小米，结果更好。

消食：小米和大米同为米，然则营养价值有很大的区分，小米的营养价值比大米高许多。小米含有的维生素B1、B2比大米高几倍;别的另有丰厚的炊事纤维，能够增进肠胃爬动，协助消化，能够显著减缓消化不良、便秘等症状。

增进就寝：小米中色氨酸的含量，是全部谷类中最高的，熬粥食用后，能很好的增进就寝，进步就寝质量，人歇息的好，肉体就好，免疫力也会进步。

补血健脑：小米含有的铁和磷元素，也比大米凌驾好几倍，铁是补血必需的质料，磷有很好的健脑的成效，因此，小米有很好的补血健脑的成效。在北边，产妇都是用小米和红糖、j蛋一同煮粥食用，既补血又强体健身。另外，女忄生常常食用小米，还可抵制妇科炎症。

结语：小米产于北边的h uang河流域，那里的天气、泥土等前提比拟合适发育，小米的发育周期在3.5～4.5个月，普通在夏天或秋天成熟。