紫色菜有哪些

在生活中我们常现的紫色的菜重要有茄子，紫薯，紫甘蓝，洋葱，紫背天葵，菜苔，苋菜，紫藊豆，紫玉米，紫山药，固然表面为紫色，然则各自含有丰厚的营养价值，还对人体有很好的药用成效。 一般来说常现的紫色菜有哪些呢，起初我们想到是生涯傍边常常见到的茄子，也是许多人较为喜好食用的一种蔬菜，成熟的茄子表皮重要以紫色为主，不只食用厚味，还对人体有很好的药用成效。 紫薯喜好在暖和的情况下发育，果实表皮出现紫色或许深紫色，含有丰厚的蛋白质，脂肪，不饱和氨基酸，花青素等多种营养物资，并且紫薯外面含有的花青素具备很好的抵抗衰

1、紫色的菜：茄子

2、紫薯

3、紫甘蓝

4、洋葱

5、紫背天葵

6、菜苔

7、苋菜

8、紫藊豆

9、紫玉米

10、紫山药

紫山药也叫紫人参，外面的果肉呈深紫红色，含有丰厚的蛋白质，糖类，维生素，脂肪等多种营养物资，是许多人视为摄生的贵重食物，并且还对人体有很好的抵抗衰老，美颜美肤的感化结果。