吃南瓜子有什么好处：8大好处,注不可食用过多

南瓜子含有丰厚的养分：它含有丰厚的脂肪油（为亚麻仁油酸、油酸等甘油酯）、蛋白质、胡萝卜素、维生素B1、B2、C，南瓜子氨酸，富含锌，同时南瓜子含有丰厚的泛酸等成份。

南瓜子含有如斯丰厚的营养素，那我们吃南瓜子有甚么益处呢？我们带上疑问一同往下浏览，理解一下吃南瓜子究竟能给我们带来甚么益处吧。

吃南瓜子的益处：

1、能减缓魂魄紧要，降低耐温才干：

南瓜子不然则吃起来香，而且还含有胡萝卜素、蛋白质，和维生素A、B1、B2等人体所需要的多种营养成分。

2、南瓜子有很好的蛆虫感化：

南瓜子研粉，冷开水调服60～120克，两小时后，服槟榔60～120克的水煎剂，再过半小时，服玄明粉15克，促使泻下，以利虫体排挤。另外，南瓜于亦可用治血吸虫病，但须较大剂量服用。

3、防备和改良女子前列腺疾病：

研讨发明“前列腺”病变重要是因为前列腺内含锌量增加之故。常常吃南瓜子，就能够防备和改良前列腺症。

4、减缓运动心绞痛，并有降压的感化：

南瓜子含有丰厚的泛酸。

5、防备肾结石，增进已有结石的排挤：

南瓜子中含有少量磷质，假如人们常吃南瓜子，接收其磷质，就可避免矿物质在人的ni ao道零碎凝聚，使之随ni ao排挤体外。

6、安宁心情，加强记忆力：

南瓜子富含维生素B1、维生素E，可安宁心情，避免细胞朽迈，防备成人疾病，医治失眠，加强记忆力。

7、南瓜子有助改良j*子质量：

专家指出，这是因为南瓜子中含有少量的锌。从中医角度来讲，多吃含锌丰厚的食品不只对前列腺有益处，还能够添加j*子数目；而从西医角度来讲，含锌丰厚的食品具备补肾的感化，有助于进步男忄生生育能力。除瓜子外，榛子、花生等坚果含锌也比拟丰厚，能够在很大水平上改良j*子质量。

8、南瓜子可防治牙龈萎缩：

南瓜子仁富含对牙龈和牙槽骨十分主要的两大类营养物质。一是含有少量的磷，每100克南瓜子仁含磷1159毫克，老年人牙槽骨萎缩与磷流失有关；二是富含胡萝卜素和维生素E，这两种物资可以干脆滋养牙龈，防备牙龈萎缩。

常识扩大：

南瓜子的价钱：南瓜子主产于浙江、江西、河北、山东。原产地较廉价：没炒的批发是3.5元，零售是1.2～2.1  元；炒的批发是6 ～7元，零售是4～5.5元。其他中央会贵一点。

怎样遴选南瓜子：

1、看壳色：壳色基本一致，有天然光芒，南瓜子片粒丰满的质好;壳面浑浊，或有麻花花纹，瓤丝未漂净和晾晒不干者质次;外面有黑斑者，则已蜕变。白的的南瓜子，应当是边沿发h uang，有些是两头带有h uang色条纹。

2、看壳形：南瓜子壳形丰满，颗粒平均者质优;壳形瘪瘦，颗粒不匀者质次;嫩子、白秕为劣品。

3、用指捏：用食指和拇指捏一片南瓜子，捏着有紧实感的、仁肉肥厚丰满;指捏尚紧实的，仁肉普通;指捏壳瘪的，仁肉瘦或系秕粒。

4、看干湿：齿嗑易裂，声脆，南瓜子落地声响实而响者，干，齿嗑不容易开裂，声轻或无声者，潮。

5、看子仁：子仁肥厚，松脆，片大平均，南瓜子光彩白皙者质优;白而萎，或中间带红，仁肉h uang熟则质次或已蜕变。

6、用口尝：南瓜子有香甜味，而不清淡者，质优;有哈喇味，或呈霉味者已蜕变。

7、其他：不要挑壳太清淡、太亮光的南瓜子，这类南瓜子是经由野生加工的，在南瓜子炒制进程中增加化学成分。比方：增加矿物油以使南瓜子色彩鲜明，增加滑石粉以使南瓜子变得润滑，增加硫酸亚铁以使南瓜子好嗑。有的造孽商贩还用矿物油和蜡夹杂在机械中高速打磨南瓜子以包管其光彩，有的乃至用硫磺熏蒸南瓜子。

温馨提醒：

一、南瓜子仁饮食宜忌：

南瓜子甘平无毒，然则，过量食用南瓜子会招致头昏。别的胃热病人要少吃，不然会感应脘腹胀闷。

二、南瓜子的服法：

吃南瓜子最好用手剥着吃，不要用牙嗑，假如用牙嗑，少量唾液会粘在瓜子皮上而丧失。唾液除具备潮湿与消融食品，使之易于吞咽，和洁净和维护口腔的感化外，另有滋养肾j*之功。因而，要少用牙齿嗑瓜子。上了年岁轻易牙龈萎缩，常吃南瓜子能够改动这一景象。