平菇可以和青菜做汤吗?带你认识平菇青菜汤的做法及功效!

平菇与青菜不只能够一同滚汤，并且平菇青菜汤还特殊厚味，营养价值也不是普通的高!平菇青菜汤不只油腻适口，其营养价值也是弗成藐视的!上面就让我们来看看平菇青菜汤的益处吧!看到这里，你会不会和小编一样感慨本来简简单单的两种蔬菜，组合在一同时的功用还能更加!是否是太奇异了?既然此菜式如斯奇异，那末接下来小编就要向大伙引见一下这道奇异的菜的做法了!

平菇，是一种可食用菌，由于其鲜滑的口感和极高的营养价值而经常被人们用来做菜或许煲汤用;青菜就更不必多说了，品种丰厚，人们的每日三餐简直也是离不开它的。那末说到平菇和青菜，或许就会有人想晓得这两种食材可否一同滚汤呢?今日小编就为大伙解答!

平菇青菜汤的益处

一、防癌抗癌功用

我们都晓得，平菇自身所含有的卵白多糖体能在很大水平上按捺致癌物质的发生，再加上青菜中含有的少量的粗纤维能放慢肠道内有毒物资的排挤，这样一来，其防癌抗癌功用也失掉了进一步的进步。

二、延缓朽迈

平菇在现代就是被承认的宝贵山珍，如今也常为人们食用，由于它不只能知足人们的胃口，还能有利于健康长寿;而青菜中所含的胡萝卜素和维生素C更能有使皮肤变得透亮有光芒，从而起到延缓朽迈的疗效。

三、下降血脂

平菇含有的多种维生素及矿物质对下降血胆固醇有必然的结果，再加上青菜自身就是一种低脂肪类的蔬菜，能与别的食品连系一同带走人体内的油脂，从而起到下降血脂的疗效。

平菇青菜汤的做法

1. 起初要将平菇洗净后，撕成小片，接着用水焯一下后捞出等候备用。

2. 将青菜洗净后，往锅中倒入少量油，倒入青菜翻炒几下。

3. 接着放入平菇并倒入适量水，加盐煮起便可。

怎样，平菇青菜汤的做法是否是比设想中还要简洁很多?一道只需三步就能完成的清汤，技术再烂的人也能够做的非常厚味!因此快点入手去测验考试吧!