春菜有哪些

常现的5种春菜

1、菠菜

春天3月份便有少量的蔬菜冒出，鲜嫩适口，那末春菜有哪些呢，菠菜就是个中之一，菠菜中以叶h uang素为主，能够维护眼睛，而且含有的维生素b2、钙、镁元素，可以添加眼部肌肉的弹忄生，从而增加远视的概率。

2、荠菜

荠菜代价养分丰厚，维生素C、类葫芦卜素和矿物质元素的含量都是比拟的高，而且个中含有的钙元素相当于一致分量的牛乃，而且荠菜另有较高的药用价值，能够辅佐平常常现的肠炎。

3、香椿

香椿是香椿树上的嫩芽，也是春天的蔬菜之一，常常食用能够有健脾开胃添加食欲的结果，平常能够凉拌食用，也能够将其与j蛋搭配清炒，别的腌制食用口感也是非常的厚味，在烹调之前最好是将其安排在热水中烫一下。

4、莴笋

莴笋中的维生素含量也是比拟多，而且另有必然的含量的炊事纤维，在春天食用莴笋，能够抵抗过敏而激发的鼻炎，而且莴笋的食用方法多样，平常能够凉拌、清炒、和腌制成泡菜食用。

5、韭菜

韭菜有护肝的结果， 它也属于温忄生的食品，常常食用能够有维护肝脏的结果，韭菜在食用的时分有一种辛辣的觉得，因此能够添加食欲感，生涯中也常常被作为饺子馅，平常也可用调料搅拌食用。