冬瓜子能吃吗，冬瓜子怎么吃

　　冬瓜子能吃吗?首先要确定的是冬瓜子是可以吃的，有些朋友常常会把冬瓜子丢掉，其实它也是一种宝贝来的。既然冬瓜子能吃，那么，冬瓜子怎么吃呢?小编这就给大家推荐一些食谱，供大家参考。

　　冬瓜子能吃吗

　　能吃。

　　毋庸置疑，是可以吃的。冬瓜子忄生凉，味甘。具有清肺化痰，消痛排脓，利湿的功效，中医临床用来治疗痰热咳嗽、肺痈、肠痈、白浊、带下、水肿、脚气等症。

　　冬瓜子怎么吃

　　冬瓜子的吃法有很多，吃过南瓜子的朋友就应该知道，它也是可以炒着吃的。其实除了炒着吃，还可以用泡煮水，泡汤等等，下面来看看几道食谱。

　　现炒冬瓜子

　　材料：生冬瓜子200克左右。

　　做法：

　　1、将生冬瓜子放进微波炉专用的玻璃钵里面。

　　2、将玻璃钵放进微波炉。

　　3、用微波炉默认程序，调到适当时间。

　　4、转两分钟以后，拿出来翻一翻。

　　5、再放回微波炉里继续转，这时选择的时间要比先前的短一点了。

　　6、在拿出来翻一翻，捻起一颗尝一尝。

　　7、重复上面2-6的过程，直到瓜子达到你想吃的程度就好了。

　　白鹅减肥利湿汤

　　材料：鹅肉500克，白萝卜100克，冬瓜籽20克，姜10克，大葱15克，料酒15克，盐3克，味j*1克。

　　做法：

　　1、把白鹅肉切成块。

　　2、将白萝卜切成块。

　　3、洗净冬瓜子。

　　4、将鹅肉、白萝卜、冬瓜子同放入锅内。

　　5、加姜、料酒适量，盖上锅盖。

　　6、先用旺火烧开，再用文火慢炖，直至肉烂为止。

　　7、再加入盐、葱、味j*即成。

　　冬瓜子的食用禁忌

　　冬瓜子属于凉忄生的食材，少量是食用对身体没有任何影响，但过量食用时就会引起脾胃虚寒，自身属于寒忄生体质的人食用症状会更加明显，出现腹泻、消化不良等症。

　　冬瓜子的吃法还有很多，这里就不一一介绍了，大家可以根据自己的口味区选择适合自己的做法哈。

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