桂花茶最简单做法，六个步骤手把手教你制作

桂花茶对人体有很大的协助，然则许多人不晓得桂花茶最简洁做法，要做好桂花茶，起初要预备所用到的茶胚，茶胚请求幼嫩，不可太老;最好的桂花的怒放期采摘，不可损伤到花朵;采摘后须要按必然的比例来把桂花与茶胚堆积起来;当茶堆温度高于40℃须要放开散热，小于30℃须要靠拢再次窨花;窨花完毕后须要把花渣抛弃;这时候茶胚须要脱水处置，脱水完后桂花茶就做好了。

制造桂花茶的六个步调

1、茶胚预备

有的人不理解桂花茶最简洁做法，实在在制造桂花茶前，须要预备好所须要的茶胚，如此有利于桂花茶后续的制造。普通15千克的桂花须要用到50千克的茶胚，茶胚是以茶叶为质料，采取古代手艺加工而成的绿茶胚，茶胚请求较嫩，弗成太老。

2、桂花采摘

制造桂花茶须要收集新颖的桂花，最好是在桂花的怒放期，采摘的时分要特殊留意不能够伤到花朵，须要轻轻地采摘。桂花的品种大抵上分为四种，辨别是四季桂、银桂、金桂、丹桂，个中的金桂做出来的桂花茶最好。

3、茶胚窨花

把收集完的桂花铺在洁净的布上，记着上面要铺上一层预备好的茶胚，依照茶胚与桂花比例来肯定每层的桂花若干。每一层都要依照10:3比例来，以后构成的桂花堆下面也要盖上一层茶胚。在窨花的时分要坚持室内温度不可小于20℃。

4、花堆散热

曾经堆好的茶堆不轻易散热，当茶堆的温度超越40℃，要把茶堆放开来使温度下落，还须要把茶堆翻一次，放慢它的散热速率。当温度下落到30℃以下，就须要平铺的桂花茶再次靠拢，开端第二次窨花。

5、去除花渣

过一段时间，比及桂花萎蔫当前，用手摸下茶胚，假如茶胚表面润滑，不发硬且不粘手，这时候窨花就能够完毕了。就能够把茶堆放开，把外面曾经萎蔫的桂花挑出来抛弃。

6、花茶去水

在制造桂花茶的时分，茶胚不只接收了桂花的香味，而且也少量接收了桂花中的水份，刚窨花完的茶胚水份含量能够到达15%，这时候要快点对茶胚持续脱水，使水份下落到5%，防止茶胚发霉，做完这些，桂花茶也就做好了。

结语：经过上文的引见，置信大伙曾经晓得了桂花茶的做法了，期望大伙都能够做出好喝的桂花茶。