石参根煲汤加什么料,石参根和什么煲汤最佳
发布日期:2020-10-10 11:59:53
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石参根是一种营养价值丰富的中药材,有凉血止血、清热化痰等功效。很多家庭喜欢用石参根泡汤喝,不过有些人对于石参根煲汤加什么料不是很清楚,今天小编就简单给大家科普一下,一起来看看吧。
石参根和什么煲汤最佳
石参根可以搭配很多食材一起煲汤,营养功效都很不错的,但是最常见的就是石参根煲j了,下面小编给大家分享一下石参煲j的做法,供大家参考。
石参根煲汤加什么料
材料:家j一只、石参100克、香菇6个;
配料:姜一块、盐适量。
做法:
1、将j处理干净,头颈脚斩下来,石参备用,备好香菇和姜。
2、石参剪短清洗干净根部泥沙,将j皮拔掉入滚水锅里飞水清洗干净备用,香菇泡发好洗净切片。
3、将所有材料放入紫砂煲内,放入姜片,加盖调慢火煲约三小时,捞出石参,调入适量盐即可。
石参煲j的营养价值
1、石参的主要化学成分含h uang胴甙,有清热解毒、止血、消痛之功效。对治咳嗽、肺痛、吐血、咯血、ni ao血、脱肛、子宫下垂、肿毒、胃炎及十二指肠溃疡均有一定疗效。《本草纲目》记载石参根:温补肾阳、滋y、清肝去湿,对失眠、多梦有一定疗效。
2、用石参根作汤料,风味独特,甘醇清香,令人食后回味无穷,常饮可治劳累过度、腰腿酸痛等。
好了,关于石参根煲汤加什么料就简单分享到这了,其实还有很多不一样的做法,大家可以去研究学习哦。
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