哺乳期能吃香椿吗：香椿属于发物够帮助发奶，所以哺乳期可以吃香椿

中国人食用香椿芽的汗青由来已久，早在汉朝就有记录，地区更是遍及大江南北。椿芽养分丰厚，并具备食疗感化，主治外感风寒、风湿痹痛、胃痛、痢疾等。有冤家反应哺孚期的妈妈能不可吃香椿，上面小编就带着疑问一同寻觅谜底。

哺孚期能吃香椿吗

许多人之所以问着成绩是担忧，哺孚期的妈妈食用香椿当前会招致回乃，实在这个担忧是过剩的，哺孚期的妈妈食用香椿是不会回乃的，并且香椿属于发物，还可以协助发乃，因此哺孚期是能够吃香椿的。但由于每一个人的体质不一样，因此局部妈咪在食用香椿后会呈现回乃的症状，因而假如是哺孚期的妈咪在食用香椿后呈现乃水变少的状况，那末就最好不要食用了，同时要留意要留意作息和不要吃刺激忄生的食品。、

哺孚期吃香椿的益处香椿是时令名品，养分极其丰厚：蛋白质、钙、维，都列蔬菜中的前茅。别的，还含磷、胡萝卜素，和铁和B族维生素等营养物质。含香椿素等挥发忄生芳香族有机物，可健脾开胃，添加食欲。含有维生素E和忄生激素物资，有抗衰老和补阳滋y的感化，故有“助孕素”的美称。

香椿怎样做好吃

一、香椿蛋饼

资料：香椿200克、j蛋2枚、食用油 过量、净水 过量、十三香 少量、食盐 过量；

做法步调：

1、香椿摘掉老的枝叶不要，取鲜嫩的洗濯洁净，用开水烫焯一分钟，然后切成约1cm的段备用。

2、j蛋磕入装香椿的碗中，加少量十三香和食盐，再加少量净水，用打蛋器充沛搅平均。

3、小锅滴入几滴油，用生姜块或刷子涂抹开来。

4、锅略微烧热后倒入过量搅拌好的香椿蛋液，巨大火煎至一面金h uang。

5、翻面，两面煎熟后便可出锅。

小窍门

1、在煎蛋前将洗净的香椿用开水略焯一下，香椿就会浓香四溢，又脆又嫩，吃起来更有一番风味。

2、香椿含有少量的亚硝酸盐，特别是老香椿叶中亚硝酸盐的含量更高。因此香椿宜食用嫩芽。

3、用开水烫一下能十分显著地下降香椿中亚硝酸盐的含量，因此尽可能要吃用开水烫过的香椿。

二、香椿拌豆腐

资料：香椿 500克、内脂豆腐一盒、盐、香油、生抽、醋（各过量）

做法步调：

1、 放半锅水，烧开，放少量盐，放入香椿氽烫一分钟左右；

2、将烫好的香椿用净水过凉，切成香椿末儿；

3、香椿放一碗中，加香油和盐，少量生抽和醋搅拌平均；

4、内脂豆腐一盒，从盒中掏出放盘中；撒上调好的香椿末儿便可。

三、香椿芽炒蛋

资料：香椿 500克、j蛋 2枚、盐 过量

做法步调：

1、j蛋加盐，用筷子打平均；

2、香椿去掉老梗，切小段，和j蛋放一同，搅拌匀；

3、不粘锅放少量油，倒入香椿蛋液，铺匀，先不要去翻动；

4、等蛋液底下定型，能够用木铲子拌一下，拌成小块便可上桌。