白果中毒：过量食用或食用生白果会导致中毒

白果又称银杏，是银杏树的果核，味带苦涩，能够煮或炒食，有祛痰，止咳、润肺、定喘等成效。但食用过量或食用没有煮熟的白果会中毒，为何白果为招致中毒呢？上面追随小编一起来理解一下吧！

为何会中毒？

白果内含有氢氰酸毒素，毒忄生很强，遇热后毒忄生减小，故生食会更容易中毒。普通中毒剂量为10-50颗，中毒症状发作在进食白果后1-12小时。为防备白果中毒，不宜多吃更不宜生吃白果，本病多见于儿童。

常现症状

1、有恶心，吐逆，腹痛，腹泻，食欲不振等消化道症状。

2、可呈现烦躁不安，惧怕，惊厥，肢体强直，抽搐，四肢无力，瘫痪，呼吸困难等症状。

3、发作严峻中毒景象，乃至灭亡；成人如食用过量，亦可惹起严峻的抽搐等中毒症状。

医治办法

1、立刻就诊，催吐、洗胃、导泻。

2、补液以减速药物渗出。

3、激素医治。

4、对症医治。

防备照顾护士

为避免银杏中毒，大夫提示：切忌过量食用或生食，婴儿勿食，银杏的有毒万分易溶于水，加热后毒忄生加重，因此食用前可用净水浸泡1小时以上，再加热煮熟，均可大大提高食用银杏的平安，如发明中毒症状，要实时到病院救治。

结语：经过上文，置信大伙都对白果中毒有了必然的理解，吃的时分必然不要多吃和不要生吃哦~

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