花菜的正确的清洗方法：掰开枝桠用盐水浸泡，小苏打沸水过一遍

花菜要怎样洗？这个是否是大伙在做饭的时分碰着的最使人头疼的成绩呢？因为花菜的构造比拟非凡因此我们总感觉本人洗花菜不敷洁净。今日在这里就给大伙引见一下花菜的准确的洗濯办法，而且让大伙对花菜有更多的理解哦。

花菜如何洗濯

花菜的洗濯办法分三个步调：

1.我们要先沿着它的枝桠把它掰上去，接着我们要用刀沿着它的茎切开，把它分红一小块一小块的。

2.切好后，我们就能够洗濯花菜啦。先用净水冲刷，冲刷完后，要让它在盐水上泡大约5-10分钟，然后再用净水洗洁净。

3.最初我们还要让它在滚水中过一下水，而且要在滚水中加小苏打。

c纵完以上三个步调后，花菜就算洗濯终了啦。如此洗濯不只能够去掉残留下的农药，还能够让花菜坚持翠绿和口感。就算我们要炒熟它，也更轻易入味，所需的工夫也会增加，并且能够增加花菜的养分流失。

花菜的食用忌讳

1.牛乃和花菜是相克的，假如同时食用这两种食品，会影响我们人体对钙的接收。

如何挑选出好的花菜

1.要看花球的雪白度，假如花球是雪白微h uang的色彩，并且没有其他色彩，没有毛花的。那它就是好的新颖的花菜。

2.要看花球的成熟度，假如花球周边没有散开的话，则它是好的。

3.在买回花菜预备煮花菜时，必然要记着洗濯洁净花菜。由于花菜常有残留的农药在那，还很多看不见的虫卵，因此为了平安起见，我们在食用前必然要先把花菜洗濯洁净后再煮。