香菜又叫什么名字

一、别号

香菜又叫芫荽、 胡荽、漫天星、香荽、延荽等。它是伞形科的芫荽属一年生的草本植物。最后时称胡荽、原产自南欧和中亚或许是地中海和近东一带。

二、特点

香菜是有激烈气息的草本植物，大约高约20-100cm，根为纺锤形，有许多纤细的支根。茎为圆柱形，竖立，分枝较多。叶片1片或许2回羽状全裂，羽片呈广椭圆形，边沿有锯齿。它的茎叶重要是做调香料和蔬菜。

它的花为伞形花序，色彩为白的或许带淡紫色，花瓣为倒卵形。果实为圆球形，可提芳香油。