枇杷核能吃吗，枇杷核泡酒有毒吗

　　枇杷是生活中常见的水果了，枇杷是有果核的，很多人想知道枇杷核能吃吗，其实是不能吃的，因为有毒。那么，枇杷核泡酒有毒吗?

　　枇杷核能吃吗

　　不能。

　　枇杷核是不能直接食用的，因为枇杷核是有毒的，被人体食用过后水解会产生氢氰酸，氢氰酸被人体吸收之后，会与组织细胞中的含铁呼吸酶结合，从而导致机体缺氧，进而呼吸以及血管运动中枢功能受损，出现中毒现象，严重的话还可能会出现严重的身体不适，可能会危急到生命健康。

　　但是枇杷核是可以入药食用的，其正是因为其中含有氢氰酸这类氢苷物质，所以入药具有很强的药用价值。

　　枇杷核泡酒有毒吗

　　枇杷核本身带有一定毒忄生，不可以直接服用，但是经过高温处理后这种毒忄生就会消失，这时候的枇杷籽泡酒、泡蜂蜜水都是可以服用的，能够作为风寒高烧患者治疗过程中的辅助用药，对身体有一定好处。

　　枇杷核泡酒的方法

　　食材：枇杷300克、柠檬1个、冰糖80克、白酒600毫升。

　　做法：

　　1、洗净枇杷，擦干水分、去皮去核。

　　2、将柠檬用食盐搓洗干净，擦干，去皮后切片。

　　3、将枇杷、柠檬、冰糖放入瓶中，倒入白酒。

　　4、将瓶子放在y凉干爽处保存。

　　5、每隔一段时间可摇晃瓶子使其均匀，2-3个月后即可饮用。

　　综上所述，枇杷核是不能食用的，但是它有着不错的药用价值，所以建议在医师的知道下使用哦。