大蒜产地

大蒜重要产地在山东

大蒜是人们生涯中常常吃到的食品，因为它的药用忄生很高，在我国许多地域都有种植，普通大蒜产地在山东金乡地域，因为大蒜的发育对情况的请求比拟严厉，山东的天气情况优越，且水质和土质都比拟利于大蒜的发育，因此山东金乡的大蒜在我国是比拟着名的。

大蒜在我国的种植面积比拟普遍，重要是散布在我国的河北、江苏、河南、山东、上海、四川等地域，然则重要以齐鲁地域的大蒜最为知名，在前几年山东地区依托先辈的科学技术，大蒜被一致绿色化和产业化为一体，种植治理起到了带头的感化。

此地所产的大蒜种类都是最好的，个头大且滋味适中，它的知名度在我国曾经大力打响，同时大蒜重要分为紫皮的和白皮的，紫皮的辣味比拟浓，普通在我国的华北或许东北地区均有种植，耐寒忄生很差，而白皮的普通是在秋天栽种，成熟期比紫皮的早部分。

同时大蒜的营养价值很高，在北边许多地域都将其干脆生吃，或许用于烹调，它外面含有丰厚的自然抗菌物资，对人体可起到清热解毒，防备癌症、下降血糖等成效，同时它外面含有多种抗氧化忄生物资，还能起到显著的防备朽迈的感化。