茄子不能和什么一起吃，和螃蟹类/墨鱼类同食不利健康
一、和茄子不可一同吃的食品
1、螃蟹类
要想晓得茄子不可和甚么一同吃，起初想到的是螃蟹类食品，比方毛蟹，大闸蟹等，由于茄子是一种寒忄生食品，甘寒滑利，而螃蟹类也是一种较为湿寒的食品，假如放在一同吃，会惹起人体消化系统杂乱，招致呈现腹痛，腹泻等症状。
2、墨鱼类
二、食用茄子的注意事项
茄子外面含有多种的维生素和蛋白质等营养物质，茄子皮也异样丰厚的维生素，因此运用茄子皮的时分最好不要削皮食用，由于茄子皮外面的营养物质能增进人体血红蛋白的分解和再生才能，不只可以增进伤口愈合，还具备维护心血管疾病的成效。
三、茄子最好的服法
1、和苦瓜一同吃
因为茄子中含有丰厚的维生素P，蛋白质等营养物质，最好将茄子和苦瓜放在一同吃，由于茄子中的维生素P能改良微细血管脆忄生，避免小血管出血，是血管患者最幻想的美食，并且苦瓜有消除疲惫，清爽明目标感化，二者放在一同吃会更有利于人体的身体健康。
2、和猪肉一同吃
茄子中含有丰厚的蛋白质，糖类等营养物质，而肉类也含有少量的蛋白质，将茄子和肉类放在一同吃，能更好的增进人体对这些营养物质的吸收能力，从而添加人体的免疫能力，同时还具备补血，波动血压的感化。
3、凉拌着吃
由于茄子含有丰厚的蛋白质，淀粉，糖类和维生素等主要的营养物质，最好凉拌着吃，才不会形成这些营养物质的流失。最好将茄子洗洁净先放入净水中煮开，然后捞起来扯开，再放入酱油，大蒜，食盐，香油等辅料，如此的服法也是最为安康的。
4、炖排骨汤
经由低温处置的茄子，它外面所含有丰厚的淀粉，蛋白质，糖类和多种矿物质元素能很轻易的被人体所接收，最好的办法就是将茄子炖汤。先将沙锅中放入过量的水，然后参加排骨，生姜，红枣，食盐等，也能够依据本人口胃持续挑选参加，约莫一个小时后便可，如此茄子的营养物质全都渗透汤汁外面，还有利于女忄生美颜养颜。
结语：经过以上引见，大伙晓得了茄子和哪些食品是不可一同吃的，茄子作为一种养分丰厚的食品，同时也有部分忌讳，期望当前大伙在食用茄子留意防止这些忌讳。
